| 30.10.2010 23:41 |
| Lynn O li |
Друзья, я заметил, что даже по поводу *такого простого напитка, как водка, у многих есть заблуждения. Попробую кое-что прояснить. Итак, немного истории. Надо заметить, что сегодняшняя водка не имеет ничего общего с водкой, которую производили ещё 120 лет назад! Тогда водку производили методом перегонки зернового сусла и стандартом была крепость 38* (в России она называлась <полугар> ). С конца 19века в Польше и России водку стали производить методом ректификации, который намного более выгоден по себестоимости сырья (зерна и картофеля любого качества) и производительности, и поэтому он быстро вытеснил старую технологию.
Абсолютно все упоминания о водке до 2 половины 19века относятся именно к полугару, ничего общего с современной водкой не имевшему. Появившееся в 1895 году казенное вино — аналог современной водки — было дешевым напитком для бедных. Аристократы справедливо считали его спиртом, разбавленным водой, и продолжали пить хлебное вино и напитки на его основе. Название «Водка» на бутылках с современной водкой появилось в 1936 году.
|
| 30.10.2010 15:38 |
| Al Fresco |
смотря какая водка
|
| 06.09.2010 16:28 |
| Rasch |
хорошая водка есть ! только её тяжело внедрить на российский рынок сбыта !
|
| 05.09.2010 20:30 |
| Hunter |
основые деньги в этих случаях платятся за бренд, дизайн бутылки и гарантии что ты не отравишся метиловым спиртом и сивушными маслами
|
| 05.09.2010 20:27 |
| Jenny Tyll |
Вальдемар, отчасти согласен. Тем кто любит разнообразные "элитные водки" и приписывает им всякие "особенные" свойства (особую мягкость, отсутствие похмелья) стоит почитать об эффекте плацебо. Либо свято верить в гомеопатию, т.к.те следовше количества меда, березового сока, крови девственниц)) не могут да и не должны оказывать существенное влияние на вкус напитка. Иначе бы он назывался не водка, а нечто совсем другое, стандарты то никто не отменял
|
| 05.09.2010 20:20 |
| Rip Torn |
медицинский спирт разведенный в нужных пропорциях с дистиллированной водой, да с глюкозкой - напиток богов)
|
| 29.08.2010 02:37 |
| Tess Stic |
без последствий!
|
| 29.08.2010 02:37 |
| Gigi |
Здравствуй Марат, ты забрал у меня слово, но я обьясню народу что Водка это разбавленный спирт, и так как чистый спирт не подлежит отклонениям качества - спирт есть спирт, то основной ингредиент это вода! И вода даёт вкус водки! И реклама с колосками и с мёдом это всё игра на 3 скорлупки и 1 шарик. Всё дело качества! Я ради прикола разбавлял спирт "Люкс" минеральной водой, 2 Литра на 3 их
|
| 28.08.2010 09:39 |
| Candy Koni |
Винтажная водка...
Миллезимная водка...
Чёрная водка <с моЛЛекулой спирта>...
Чего только не придумают, чтобы побольше содрать (с) за примитивный продукт! Нельзя причислять к благородным напиток, изготовленный методом ректификации! Потому что ректификация уничтожает всё хорошее, что было в сырье, выдавая *результатом безвкусный нейтральный спирт...
|
| 19.08.2010 16:31 |
| Bonnie Diov |
Дмитрию - насколько я знаю"SPI" владеет правами на марки "Moskovskaya" и"Stolichnaya" по всему миру *кроме России , поэтому такая и чехарда
|
Просмотр темы (новые вначале)
