(http://mujchin.net/index.php)
-   Про пиво и водку, мужские напитки и еду (http://mujchin.net/forumdisplay.php?f=22)
-   -   Израильские вина - мнения, дегустационные записки, обзоры, комментарии (http://mujchin.net/showthread.php?t=5163)

Vivi 26.02.2009 12:44

В Москве почти в любом магазине есть израильские вина Кинг Давид Мускат и Конкорд.
есть Ярден.
но лучше эти вина покупать в Израиле.
так как в России они сильно отличаются от оригинала. как и Российская водка в Израиле.

Max Little 26.02.2009 13:45

Кинч Давид и Конкорд выпускаютсякрупнейшей и старейшей винодельней Израиля - Кармель Мизрахи. Вина на любителей "сладенького". По моим наблюдениям, у Кармель Мизрахи можно пить только белыв вина - красные полное барахло. Возможно, я не прав?!

Ярден - винодельня с хорошей репутацией.

Crystal Doll 26.02.2009 13:57

Тигран, "кошерное" значит - дозволенное в употребление еврею ("дозволенное" по законам веры). Над вином перед употреблением произносится особое благословение (браха). В моем переводе: "Благословен ты наш Бог, Господь наш, Владыка Мира, создающий плод лозы".

Вино должно быть произведено евреем, соблюдающим религиозный образ жизни. Есть еще парочка требований см. по ссылке http://www.wineworld.ru/voc/article1527.html.

Есть еще требование шабатона - каждый седьмой год урожай нельзя использовать в коммерческих целях. Импортные вина иногда "варят" - нагревают до точки кипения; поэтому, если беру кошерное импортное вино - проверяю, что оно "не варенное".

Kandi 26.02.2009 14:12

Извините не понял, тогда так вопрос поставлю!!
Шато Марго может быть кошерным?

Mister Doti 26.02.2009 14:19

Если они сочтут экономически выгодным - почему бы и нет. По утверждению автора этого блога http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=2246, есть кошерные бордосские. Как профан :-$, о степени "великости" шато судить не могу :-P

Wanda Vinn 27.02.2009 18:36

в январе 2009 года признали кошерной водку калининградского завода "Итар"
Водка кашерна любая. Никаких специльных удостоверений кашерности для водки не надо. Для виски, кстати, тоже.

Earl Lii 27.02.2009 20:15

Вот тут говорили про цены, дело в том, что в Израиле вино всё же более распространенно, чем в России, поэтому существует целая серия столовых вин, где цены начинаяются от 200 рублей на российские деньги. В этой ценовой категории цены в 600 рублей это уже не повседневное столовое вино.
Если говорить о марках белых вин, то самое популярное из-за цены и любви к нему рестораторов, это Эмеральд Ризлинг от Кармель Селектед - повседневное, сравнительно качественное, белое вино серии Селектед.
Красные израильские вина разумеется бывают только сухие и полусухие, то же пойло, которое производит Кинг Девид, сладкого вкуса, *пить невозможно.
Из линейки ежедневных столовых вин, пожалуй сейчас наибольшее распространение приобретает Ярден, из-за невысокой цены, и качества. Более дешевый Баркан, но я не помню его качества, и у меня есть сомнения.

Maude Fovd 27.02.2009 20:16

В 2000-х годах в Израиле либерализовали винодельческое производство и
количество мелких винаделен зашкалило. Наибольшим распространнием среди
красных сортов пользуются Мерло и Каберне Савиньон. Не знаю как в
других странах, но израильские вина по качеству сильно варьируются по
годам. Необходимо всё же помнить, что израильское вино за 200 рублей
внутри самого Израиля это столовое вино нормального качества, а не то,
что продается в России под видом вина за такую же цену.

Marlon Fis 27.02.2009 20:37

В свое время завез в Москву водку из Берибеджана названия прикололи Еврейские штучки Тётя соня Бедный еврей итд водка была кошерная по крайней мере так было написано на этикетке позвонил на завод узнать как она изготавливаеться что-бы стать кошерной оказалось что это довольно дорогое удовольствие ну и очень интересен процесс для общего развития даже сертификат кошерности выдаёться Как я её продавал-это оттельная тема но каждое утро в электронной почте начиналось словами-шалом Илья а водка действительно кошерная?

I Lasch 27.02.2009 23:45

Геннадию-дешевые виски "выдержаные" в не новых бочках,а в бочках из под вина,для быстрого получения цвета,не могут быть кашерными.Вино,производимое гоем,т.е. не евреем-соответственно не кашерно.Не обязательно вино должно производиться в Израиле-существует много кашерных виноделен вЧили,Америке,Румынии ...Кстати 2008 год-шабатон.уже чувствуется нехватка.а соответственно и рост цен на вина израильского производства.считаю завод "Рамат а-Голан" лудшим в Израиле,выпускающий Ярден,Гамлу иГолан.Очень хорошие вина "Тишби",особенно серии "эстейт".


Текущее время: 23:37. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot