Что значит у нас? В Москве он есть, и в розлив, и в банках. *В розлив в основном в англо-ирландских пабах. Ну, а в банках, во многих супермаркетах. Ищущий, да обрящет ;-). Я то же стауты и дабл стауты люблю, но в меру, т.к. они тяжеловаты. Лагер, да, всенародное пиво, в смысле любителей большнство, но думаю про него спич отдельно.

А как народ относится к пшеничному пиву? В мою бытность (до 90-х годов) в Союзе вроде такого не варили?

А МНЕ НАПРИМЕР НРАВИТЬСЯ ОСЕТИНСКОЕ ПИВО...ВАРИЛ ДАЖЕ САМ...ПОВЕРЬТЕ ВОТ (Y)ПИВО ПОЛУЧИЛОСЬ.ЕЩЕ ЛЮБЛЮ ПОРТЕР.

Я люблю (Y)! Пил Hoegarden и Edelweiss, второй, пожалуй, нравиутся больше

Привет, пивовар, как я о тебе раньше не подумал :-$

Кстати, как-то в Канаде пил Ice Beer - очень нравилось. Что это за зверь?

МАРК..ВЫ САМИ СПЕЦ.ВЫСОКОГО РАНГА ПО ДЕГУСТАЦИЙ ПИВА.

Рафаэль, я обожаю именно пшеничное! Какой аромат, боже!!!.... (F) *(Y) Пена, даже вот эта гуща на дне бокала (как в квасе). Пью обычно "Приматор". "Эдельвейс" похуже, не так выражен. А вот "Хугарден" я совсем не поняла : какая-то водичка с едва ощутимым привкусом *(N) . Австрийские пшеничные великолепны, даже самые дешевенькие! *(lo) *(B)

Так вкусно говорите! Начать пить пиво что ли?... Вот беда быть шлангом!

Пшеничное - шикарно! Начинал с Хухардена. В конце 90-х работали с Интербрю и поставили всю их ленейку в Калининград - белый нефильтрованный Хухарден, аббатское Леффе и даже фруктовое Бель Вю. Вот тогда и напробовались бельгийского пива. До сих пор помню, как у меня пяток ящиков на балконе стояли и каждый вечер решал, чего сегодня вкусить.
А сейчас, почему-то на красное пиво потянуло - последние разы сколько в бильярдик поиграть не ходил все как-то по красненькому отлетал.

Только что вернулся с пикника. Ел шашлых с сухим вином. Много. Но на вопросы постараюсь ответить:
1) Марку. Ice beer бродит как нормальный лагер, а потом его охлаждают до замерзания (для лагеров это обычно ниже -2.5 С)
Затем замёрзшее пиво удаляют специальными фильтрами. Пиво получается лёгкое почти без body, но многим нравится.

2) Тамаре: Hoegarden на самом деле лёгкое летнее пиво. Попробуйте его с долькой лимона. и не переохлаждайте!
Если хотите пшеничное покрепче выпейте Вайнштефан - пиво производимое на самой старой пивоварне в мире:
http://www.israbeer.com/kind-of-beers/22-weihenstephan-hefe-weissbier.html
Или Франсисканер, тоже удивительное пшеничное пиво:
http://www.baku.ru/default.php?usr-home.php%3Flogon%3D1%2621760x1239461830%26753xx123 9461830