:-D :-D :-D НЕЕЕЕ.... Я лучше от чего нибуть другого удовольствие получу. Тем более что от волка и треханелёз получить можно. Подаль же полюбому жрут.

ДОБЫТОГО гуся готовим несколькими способами. Один из самых вкусных:
Тушку гуся порубить на крупные куски(6-8кусков), наливаешь масла в гусятницу (подойдет глубокая сковорода с крышкой),
обжариваешь куски в течение 20 мин, переворачивая,
чтобы обжарить со всех сторон. Затем долить воды, чтоб покрывала куски, добавить перец, травки(мы кладем хмели-сунели)закрыть крышкой и тушить 1,5 часа, периодически переворачивая куски и доливая воду по надобности. Затем кладем нарезанный лук 2-3 головки, заливаем 0,5 литра сметаны и тушим 20-30мин.
Пальчики оближешь!

АЛЕКСАНДР СпАСИБО ЗА РЕЦЕпТ Я пОБРОБУЮ. У КОГО ЕЩЕ КАКИЕ РЕЦЕпТЫ пРОСТО БЫСТРО ВКУСНО???

Люблю отбивные из крупнокопытных, шашлык из бобра и осеннюю утку, жареную.

Губа и задняя кишка сохатого, объедение!

о волчатине
 

охочусь давно, в том числе на волка. волка едят, надо просто уметь приготовить. испортить можно и курицу. а кто тут пишет, что волк воняет и т.д. так эти человеки его не ели стопроцентно. одна поправка: волчатину не жарят никогда, ее варят, из вареного мяса готовят хе, либо просто обжаривают.

люблю зайку в жаровне

Пробовал лося. Мне лично понравилось. Хотя сам я не охотник ни разу.

Еще бы не понравилось. Это же не окорочка магазинные.

Медвежатину ел, но больше люблю утку.