Брага грязи не боится, да и нет там её почти. Всё что на фото - промыто, а вообще - считай брага выпаривается в самогонном аппарате, а грязь остается.

старое дырявое корыто и кирпич??
дело не в этом,что остается, а в том, что в грязи есть всякие патогенные микробы, которые производят всякие,и летучие в том числе, вредные вещества, которые ты выпариваешь вместе со спиртом...
И которые потом трудно или совсем невозможно от спирта отделить.
Но дело конечно твое)

Да, я корыто помыл, кирпич тоже.
Микробы при 100+ температуре не помрут? Да и нет там грязи. Промыл все!

Помрут, не все, конечно, обычно 100% через минут 15 кипячения или паром..
Я про другое - когда идет брожение ( тыж не убииваешь микробы, иначе и брожения не будет), там работают не только полезные но и вредные для нас, грибки к примеру.
Они выделяют свою среду, которая губит всех конкурентов, нас тоже)
Вот они все вместе перебродили и ты эти пары , продукты жизнедеятельности и выпариваешь.
И их разделить ввиде пара почти невозможно, есть всякие возгонки и прочее, но это слишком дорого, ближе к парфюмерии)
Ты не парфюмер, случаем??))

Фильм был такой - парфюмер, про маньяка убийцу.
Где можно поподробнее прочитать про выделение грибками среды, вредной для человека?

Почитал блог про приготовление самогонки дома
bezbayana.ru/alcohol-and-hangover/storm-osnovyi-samogonovareniya-v-domashnih-u.html

Вопрос - что можно делать брагу только на воде, сахаре и дрожжах?

П.С. Последняя в этом году модификация моего самогонного аппарата в поисках идеальной формулы, в холодную пору максимально утепляю канистру с брагой, а змеевик пытаюсь обложить льдом:
Вложение 1154 Вложение 1155

А вот как я очищаю самогонку - пропускаю его через лейку с ватой в чуть забитой основании лейки. После прогона спирта ватка становиться очень темная. Да, потом еще через фильтр типа "Аквафор" или "Барьер" пропускаю самогон.
Вложение 1156

В общем есть в подвале старое суксившееся вино, наверное литров 100.
Хочу его перегнать в самогон.
Если в вине градусов 8-10, то должно выйти с этого вина порядка 20 литров самогона?
Вложение 1732
Я попробовал с бидона вина, литров на 30, выгнать самогон - не получилось, вышло 2 литра.
У кого есть опыт?

Ура! Долгожданный апдейт! Дали попробовать вот такой самодельный домашний самогонный аппарат. С 20 литров старого вина вышло 3 литра самогона.

Вложение 1748Вложение 1749Вложение 1750

Вложение 1751

Вот еще бывший руководитель на работе изготовил самогонный аппарат.
Цитирую:
Сделал своими руцями. Самогонный аппарат . Куб на 18 литров. Есть термометр. Два сухопарника и охладитель ( холодильник). Есть вариант с электрическим нагревом ( с датчиком температуры). Могу изготовить под заказ. Не дорого.
Вложение 1882

Производство коньяка - резьба по дереву, в принципе - самогонный аппарат нарисован.

Вложение 1928