Анастасия, а не пробовали солить мясо/рыбу с добавлением луковой шелухи?
сейчас поясню: в общем сухую шелуху от лука и чеснока, плюс лавровый листочек смолоть в кофемолке и в качестве приправы в засоле))) аромат на всю кухню) да и вкус отличный) только не усердствовать)))
|