Если вы сможете найти бригаду которая (и вы в этом 100% уверены) для вас выстрогает брус и сложит дом - не ломайте голову, платите им деньги и пусть начинают работать. Если нормальной бригады нет или вы просто надеетесь рабочих найти по объявлениям - берите профилированный. С ним работать проще и соответственно вероятность накосячить будет меньше. А итоговая стоимость будет примерно одинакова
Так что посмотрите сами ценник Kostroma-srub