Le noz du Vin -замечательнейшая вещь наличие которой может стать серьезным подспорьем для всех серьезно интересующихся вином,однако практиковатся и "тренировать" свой нос можно как любую мышцу без помощи тренажера :-),обратите внимание на аромат специй которые есть дома,по дороге на работу сорвите листок ,разотрите его межу пальцев и прислушайтесь к его аромату (самшит и черная смородина иногда оч похожи на новозеланские совиньоны
,запах бензина,дерева,нагретого дерева ,металла ,фруктов с которыми вы сталкиваетесь, помогут вам составить внутреннюю "картотеку" ароматов ассоциаций (которые у каждого ,даже самого опытного дегустатора свои)с ними и значительно разовьют ваше обоняние. :-)