Так вот! ВОЗРАСТ. Чем дальше, тем сложней. По-другому и не скажешь! Есть куча дорогих, великих и молодых. И в них ну очень тяжело разобраться. Как в Петрюсе, скажем 2008 года рождения. (на всякий случай...его еще нет
))). Так вот ТАКОГО возраста он будет хуже самого молодого Чили!!!! Он просто непредназначен для такого употребления! Да вы вспомните летучую фразочку про коньяк! "я его обоняю, кручу,верчу, думаю...а потом....я ставлю невыпитым на стол!" С вином примерно также. *На мой взгляд декантацией тоже нельзя увлекаться! Мимо столько лет пролетит в "аэрации"! * ...увлекся. Так вы берете бокал легенды, ощущений, труда и впитываете! Вот за всю ту фигню что я рассказываю и "уплочены" бешаные бабки!
)))))) А про столовняк пусть "жан-Поль Шене" с Русьимпортом рассказывают байки!
))))))