За многие годы работы пивоваром я давно уже пришёл к выводу: если пиво нормальное, то его популярность зависит ТОЛьКО ОТ РАБОТЫ ОТДЕЛА ПРОДАЖ. Классический пример: Corona - паршивейшее пиво (даже сами мексиканцы признают), воняет H2S (следствие применения специального хмеля - обычный не выдержит прозрачной белой бутылки). Так этот запах придумали лимоном нейтрализовать! А как этот бренд раскручен! Вот что значить работа профессионалов!
По-поводу Tuborg Lemon: в Израиле мы его варили для тех, кто ещё не пьёт пиво, но уже готов к этому. И получилось очень даже! Я лично пил с удовольствием как коктейль или лимонад, как IceSmirnoff. Марк вот до сих пор надеется на новую партию! :-)
|