Recioto di Soave первым в регионе Венето удостоилось категории DOCG.У Речиото di Soave есть вариант spumante- это типа шампанского. И белое икрасное речиото итальянцы употребляют с типичным веронским пирогом- pandoro,обычно, на рождество или пасху, а красное подходит и к шоколадным десертам- это отличное сочетание, к мороженому тоже подходит (большая редкость). Cin-cin e buon appetito!
|