Нужен термомикс! Очень дорагая вещь - типа миксера, только готовит все как супы , так и коктели!
1. Оладите чашу, высушите
2. Размельчите сахар в сахарную пудру
3. Установите насадку для взбивания крема (безе)
4. положите в чашу желтки, сахар ванилин
Взбивать
5. *Добавить сливки, водку и какао или шоколад
1\2 смешать
Перелить в отдельную емкость и охладить.
4 желтка, 200 гр сахара, 1/2 ч. л. ванилина,
250 г водки, 1ч.л. молотого шоколада, 200 г. 10% сливок.
иИ Все *немного любви и желания и все полусится!!!
|