- Показать сообщение отдельно - Мы то, что мы едим...или маленькие секреты нашей кухни

27.07.2009, 23:58

Шефы готовят в сетке; моя жена - тоже:-$ . Сетка собирает мясо в подобие рулета. Иначе вы получите относительно тонкий и неровный кусок. Неэстетично:-P и может слишком прожариться внутри при обжарке.

27.07.2009, 23:58	#34
Royds Мужчина дня Сообщений: n/a	Шефы готовят в сетке; моя жена - тоже:-$ . Сетка собирает мясо в подобие рулета. Иначе вы получите относительно тонкий и неровный кусок. Неэстетично:-P и может слишком прожариться внутри при обжарке.