Из холодильника достаем бутылочку хереса Мансанилья. Если нет таковой, обойдемся - возьмите Фино! Фино холодное. Для поднятия боевого духа и усиления расположения к родственникам можно сразу выпить рюмочку и заесть... А что есть? например миндальным орешком!
Чистим овощи. Тыкву пусть мамочка почистит, чтоб всем было веселей! Все, что есть в доме. Морковь, цветную капусту, кабачок, фасоль. Все, кроме свёклы, об этом можно забыть упомянуть, давая рецепт приятельнице! Но один секрет - обязательно пару картофелин! Это добавит немного кархмала и освободит от необходимости добавлять муку! Значит - рюмочку!
|