![]() |
![]() |
|
![]() |
#111 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#112 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Кстати, Хванчкара была любимым вином Сталина, и всвязи с этим, приключилась весьма интересная история, повлекшая за собой появление такого замечательно вина как Киндзмараули... Дело в том, что Хванчкару, как уже говорилось, делают из двух сортов винограда : Александраули и Муджуретули, произростающих в деревеньке Хванчара в регионе Рача. Так вот, поскольку вино это природно -полусладкое (т.е. процесс мацерации был прерван на 4-6й день после начала сбраживания), то вино получалось вкусное, но нестабильное (наличие природного сахара), что означало что Хванчкару можног было пить только в декабре (сбор урожая в ноябре), после -вино перебраживало (Грузинские классическое кахетинское виноделие НЕ предполагает стабилизации вина ни спиртом, ни упаси Бог пастеризацией!!!)..вот и пили Хванчкару в декабре...однако, после ожесточенных боёв под Москвой, Сталин дал расоряжение о том, что он хочет пить свое любимое вино круглый год, понымаешь....а такие вещи зря на проходят...начались поиски...
|
![]() ![]() |
![]() |
#113 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
у.е , это типа доллар
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#114 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
А почему тогда не писать просто доллар, чтобы было понятно? Просто если доллар - условная:-O , то какая тогда гривна? Или рубль?:-P
|
![]() ![]() |
![]() |
#115 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
итак, искали для Сталина идеальную , стабильную Хванчкару...искали искалди, и НАШЛИ
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#116 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
нууу, не знаю, у нас в Украине принято, называть ДОЛЛАР - УСЛОВНОЙ единицей, поскольку взаиморасчеты в нашей стране в иноземных валютах запрещены, есть у.о, коротая имеет свой коэфициент и НЕ имеет отношения к энтой теме
|
![]() ![]() |
![]() |
#117 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
А нам, иностранцам;-) , непонятно(md) . Все, на этом заканчиваю отход от темы
|
![]() ![]() |
![]() |
#118 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Не придирайтесь, пожалуйста. У.Е. - оно и в Африке уе...:-) Яна, а можно вопрос задать? Близко к теме;-) А откуда такие знания именно по грузинскому виноделию? Вам Украина, Крым должны быть ближе, кажется...(вопрос задан для понимания(ch) ,без подначек и подковырок)
|
![]() ![]() |
![]() |
#119 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
таксь....что еще хочу сказать по-поводу Грузинского виноделия...ВОТ главное, тоо, как же сейчас нам удается пить Хванчкару то, а? а вот как - современные компании изобрели новый способ стабилизации вин - стабилизация холодом. После процесса сбраживания (сухие вина - 17 дней, полу-сухие - 7 дней, полусладкие - 4-6 дней ) полученный продукт охладждают до температуры -9, тем самым прекращая работы бактерий, т.е. стабилизируя вино. САМОЕ главное, Грузинские вина считаются молодыми, их НЕ реколмендуется коллекционировать, и ждать долгте годы ожидая чего то незенмного...им надо наслаждаться....здесь и сейчас. Исключения составляют коллекционные марочные вина, которые способны выдерживать больее долгий срок хранения...не знаю кому как, а у меня дома вино долго не звдерживается я ужасная поклонница Грузинских вин, а также шампанского и коньяка
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#120 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
ну вот, писала -писала и все исчезло
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|
![]() |