[Мужчина]

Интересует правильная схема самогонного аппарата.
Вот есть модифицированный бидон, от молока, в котором варят брагу.


А эта часть называется холодильник, к ней трубкой (змеевик?) подключается выход бидона.


Я так понял, что через этот холодильник должна идти проточная холодная вода, чтобы спирт конденсировался?
Как можно проверить эту часть на работоспособность, до подключения к бидону?
Куда бы втыкнуть шланг с бидона, судя по фото?

Как определяется, что брага готовая?