> Форум мужчин, главный раздел форума > Про пиво и водку, мужские напитки и еду > Еда для мужика > НАШИ КУЛИНАРЫ. РЕЦЕПТЫ ВСЕХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ СССР.

Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 2, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Старый 11.11.2010, 16:35   #41
Mamie
Мужчина дня
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ





(сперла в другой группе, ой пардон скопировала )


************



1. 1 ст. воды тёплой (лучше сыворотки), 50 гр. дрожжей, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли - развести и оставить на 30 минут.
2. 4 ст. л. подс. масла +1 ст. люб. муки - взбить миксером, влить 1 ст.кипятка- взбить - получится жидкое заварное тесто. Дать немного остыть.Соединить с 1.-й частью - взбить. И замесить не тугое тесто. Дать подойти.
Начинка может быть любая. Лепить пирожки на смазанном подс. маслом столе.
Они получатся очень мягкие и воздушные.
  Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.11.2010, 17:15   #42
Chuck Wogg
Мужчина дня
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ой,Ирина,большое спасибо. А то у меня не всегда получается удачное тесто для пирожков.И ещё хотела спросить - такое тесто подходит для жарки пирожков,или для их выпечки.
  Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.11.2010, 21:06   #43
C Write
Мужчина дня
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Роза, *
посмотрела у хозяйки рецепта, ничего не стоит больше , только в другом месте она писала, что пришла с работы и нажарила пирожки. *так что я думаю что жарить их надо. особенно если тесто заварное.
  Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.11.2010, 15:45   #44
Ослепительная
Сучка крашена
 
Аватар для Ослепительная
 
Регистрация: 12.06.2010
Сообщений: 534
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 3846
По умолчанию

Ой вот у меня ни разу не получились пирожки дрожжевые так как надо. а уже рецептов столько от разных хозяек. Вроде все как надо делаю. А они хоть об стол стучи..
_____________________________
Все без всех могут жить. Не надо соплей.
Ослепительная вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.05.2018, 09:43   #45
Мужчина
Просто мужчина
 
Аватар для Мужчина
 
Регистрация: 17.05.2008
Сообщений: 12,831
Сказал(а) спасибо: 334
Поблагодарили 229 раз(а) в 201 сообщениях
По умолчанию

Молдавская кухня, такое блюдо есть во многих кафешках и всяких пиццериях в Молдове и ПМР. ОООчень вкусно.

Название: Мамалыга с мясом - Ла Плэчинте.jpg
Просмотров: 737

Размер: 177.7 Кб
Мужчина вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.01.2019, 17:23   #46
AleXXX
Местный
 
Регистрация: 25.07.2018
Сообщений: 101
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 10
По умолчанию

Что за блюдо? Мамалыга? В детстве приходилось пробовать, не очень помню понравилось. Надо будет попробовать еще
AleXXX вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.02.2019, 22:23   #47
Klavdiy
Новичок
 
Регистрация: 04.02.2019
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

Я люблю молдавскую кухню. Она для меня очень вкусная.
Есть у меня даже книга "Молдавская. Кухня народов мира № 21" rozetka.com.ua/ua/21146133/p21146133
Klavdiy вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 00:52. Часовой пояс GMT +3.


Вид форума:

форум мужчин
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс

Яндекс.Метрика