[Виолка]

К пиву у нас очень, очень хорошо идут крабовые палочки в кляре, все говорят, что на вкус это просто божественно) и готовятся просто.
А к "напиткам покрепче") горшочки из молодой картошечки с белыми грибами и сыром, как раз вот сейчас подоспели.

[Виолка]

Грибы почему-то горчили((( должна была получиться нереальная вкусняшка, да и делалось все с душой, но вот не получилось(

[Алика]

Значит, это не белые грибы. Тебя кто-то обманул.

[Виолка]

Написано было, что белые. Но они горькие, ппц как хина.

[Алика]

Белые не горчат вообще никогда. Есть желчный гриб, похоже это он и был. Будь очень осторожна с грибами, лучше в этом случае шампиньоны купить - не ошибешься.
[url]http://mushroomer.info/archives/1571[/url]

[Виолка]

Желчный гриб? Капец...

[Понка]

я только шампиньоны и беру. особенно хороши они в пампушках с сыром

[Алика]

Шо за флуд в служебной теме? ©
Почему я не вижу тут ни "горшочки из молодой картошечки с белыми грибами и сыром", ни "пампушков с сыром и шампиньонами"?

[Понка]

покупаются пампушки(ну или сами пекутся, кто во что горазд).срезается верхушка. мякиш вынимается и полость заполняется тушеными грибами(тушить тоже,кто во что горазд). затем сверху кладется верхушка, а на неё-ломтик сыра(голландского,российского,да хоть пармезан). ну и в духовку на 5-7 минут))

[Виолка]

Лично я такое готовила много раз, поскольку мучное терпеть не могу, и тортики не люблю совсем. Но вот этот - чудо. Итак:
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КИВИ
Ингредиенты:
- 500 грамм обезжиренного творога
- 100 г. масла сливочного
-3/4 стакана сахара
- 2 яйца
1 ст. л. манной крупы
3 киви (можно больше)
- 2 ст.л. очищенного миндаля
- 1 ст.л. яблочного повидла
- 1 ст.л. сахарной пудры

1. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйца, творог и манную крупу. Киви - кружочками. Дно формы - пергаментом, туда - первую половину вот этой массы всей. Затем выкладываем половину нормы киви и накрываем оставшейся творожной массой. Оставшийся киви распределяем сверху.
2. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, время 1 час.
3. Форму снять, пирог охладить, обжарить нарезанный миндаль. Разогреть яблочное повидло, намазать им пирог, оформить боковушки жареным миндалем. Посыпать готовый пирог сахарной пудрой.

Добавлено через 1 минуту
Еще я люблю пирог с вишней (там любые ягоды можно) и луковый с сыром и ветчиной. но я устала печатать)

Добавлено через 7 минут