R M Pitts

любят наши люди что-нибудь да по-экзотичней.Тема Японии мне очень интересна.Каждый раз что-нибудь новенькое узнаешь.Как-то читала,что изначально (давно-давно)саке назывался "кутиками но саке"("кути" - "рот","каму" - "жевать")и производился так:женщины жевали рис,плевали в чан прожеванную массу,где она и бродила.Я от этого немного в шоке была.Сейчас конечно же все намного по-другому,но процесс изготовления очень при очень трудоемкий.Пробовала на вкус саке,что-то неочень-то оно на меня произвело впечатление.Но опять же ,если верить всему что пишут,то в Россию попадает саке обычное или столовое.ПРоизводят в Японии еще и саке со специально установленным названием-более изысканный вариант у которого есть несколько классификаций по разным параметрам...
мне очень будет интересно прочитать ваши мнения и узнать еще больше о напитках Японии.Делитесь,буду рада!