Мы уже неоднократно упоминали в наших обсуждениях профессию сомелье и даже открыли специальную тему для лучшего знакомства с этой профессией. Но почему-то оставили в тени работу Барменов, хотя я так понимаю в нашем клубе немало представителей и этой многогранной и очень непростой профессии.
Очень хочется попросить их поделиться своими взглядами, опытом, ощущениями и впечатлениями об их работе. Чего здесь больше - шоу, продаж, техники, искусства, общения? Что это в их жизни - промежуточный шаг или призвание всей жизни? Что мы ждем от бармена в том или ином заведении? Можно ли назвать бармена сомелье по крепкому алкоголю или это что-то совсем иное?
Бармены - эта тема для Вас!

[Karate]

Кстати добавлю ещё одно, бармен - хоть и говорит не много но, всё прекрасно слышит, даже через музыку. Лично я, ещё в школе, мамой-учительницей (не думайте, что все бармены - необразованны), был воспитан смотреть человеку в губы когда общаешься с ним. Не поверите, почти отлично читаю по губам
Так вот, во многих фильмах бармен - источник информации. Если вы даже его не видите, не факт, что он вас не слышит может присел покурить...

[Лопес]

Я думаю, что хороший бармен должен быть всем.

[Арчи]

Есть бармены, которые начинают со временем страдать звёздной болезнью. Такого быть не должно.