По пиву! Какое пиво самое хорошее? Оценки и дегустация пива.

13.04.2009, 22:21

Прочел "Бавариус", а вспомнился "Габринус" в Одессе..............

13.04.2009, 22:26

В моей группе парень был работник завода "Сибирская корона", что в Омске ;-) . Искреннее удивлялся нашему гундежу о качестве *обязательном исходного сырья (вода, зерно, хмель). Главное - лицензия, так говорил он. :'( Переубедить не представилось возможным, так и остался при своем мнении. *-)

14.04.2009, 10:39

С некоторых пор перестал пить пиво в Москве (рестораны не беру в расчет). У меня сложилось такое мнение, что большенство сортов похожи друг на друга как близнецы. Скажу больше - чувство, что разливают из одной бочки, а потом на бутылки наклеивают разные этикетки.

14.04.2009, 12:42

На заводе Schultheiss в Берлине угощали чёрным пивом - очень напоминает квас - плотный, пряный, питкий.

14.04.2009, 17:43

Да Асахи хорош! Вообще рисовые сорта отличаются своей лёгкостью и приятным сладковатым послевкусием!
Рафаэль, а что Туборг Лимон- ничего чтоли пивко????

14.04.2009, 19:33

Это фруктовое пиво с лимонным вкусом. Сезонное. Сейчас вроде в России налаживают выпуск.

14.04.2009, 21:24

Артем, должен разочаровать - Асахи делается из ячменя, как и нормальный лагер.
http://www.asahibeer.co.jp/english/products/secrets1.html#02

14.04.2009, 22:13

Игнорировал я про ентот Туборг....Уверена: что "льют" в России - это ароматизированная жижка, вот точно напиток не благородный!!! Только если сами варят. В Новосибирске есть пивной ресторан , кажется "Пивная застава". Варят сами, причем, давно отказались и от алтайского хмеля - не устраивает качество, закупают в Чехии, Германии, Словакии. Мои сибиряки докладывают, что качество и заведение, действительно, на уровне.(Y) (B)

15.04.2009, 18:39

Спасибо Марк, а я и не думал что оно ячменное! В японских ресторанах и рисовое неплохое подают!
Рафаэль, сегодня обратил внимание, что у нас в Нижнем по городу уже рекламные щиты висят с лимонным туборгом, но в магазинах пока нет! Мне кажется что особенным спросом оно не будет пользоваться, Балтика тогда уже наступала на грабли с вишнёвым да ещё каким-то! Да и Сибирская корона Лайм не особенно влёт идёт! У нас как-то больше своё уважают- Окское и др. пивзавод Волга, куплен Хэйнекеном

15.04.2009, 20:24

За многие годы работы пивоваром я давно уже пришёл к выводу: если пиво нормальное, то его популярность зависит ТОЛьКО ОТ РАБОТЫ ОТДЕЛА ПРОДАЖ. Классический пример: Corona - паршивейшее пиво (даже сами мексиканцы признают), воняет H2S (следствие применения специального хмеля - обычный не выдержит прозрачной белой бутылки). Так этот запах придумали лимоном нейтрализовать! А как этот бренд раскручен! Вот что значить работа профессионалов!
По-поводу Tuborg Lemon: в Израиле мы его варили для тех, кто ещё не пьёт пиво, но уже готов к этому. И получилось очень даже! Я лично пил с удовольствием как коктейль или лимонад, как IceSmirnoff. Марк вот до сих пор надеется на новую партию! :-)

Результаты опроса: Какое пиво самое лучшее?
Немецкое	3	11.11%
Чешское	14	51.85%
Польское	0	0%
Украинское	1	3.70%
Российское	3	11.11%
Белорусское	1	3.70%
Молдавское	0	0%
Другое	5	18.52%
Голосовавшие: 27. Вы ещё не голосовали в этом опросе

13.04.2009, 22:21	#61
Rita Dych Мужчина дня Сообщений: n/a	Прочел "Бавариус", а вспомнился "Габринус" в Одессе..............

13.04.2009, 22:26	#62
Corey O gvo Мужчина дня Сообщений: n/a	В моей группе парень был работник завода "Сибирская корона", что в Омске ;-) . Искреннее удивлялся нашему гундежу о качестве обязательном исходного сырья (вода, зерно, хмель). Главное - лицензия, так говорил он. :'( Переубедить не представилось возможным, так и остался при своем мнении. -)

14.04.2009, 10:39	#63
C Good Мужчина дня Сообщений: n/a	С некоторых пор перестал пить пиво в Москве (рестораны не беру в расчет). У меня сложилось такое мнение, что большенство сортов похожи друг на друга как близнецы. Скажу больше - чувство, что разливают из одной бочки, а потом на бутылки наклеивают разные этикетки.

14.04.2009, 12:42	#64
X Benedict Мужчина дня Сообщений: n/a	На заводе Schultheiss в Берлине угощали чёрным пивом - очень напоминает квас - плотный, пряный, питкий.

14.04.2009, 17:43	#65
Candy Dosk Мужчина дня Сообщений: n/a	Да Асахи хорош! Вообще рисовые сорта отличаются своей лёгкостью и приятным сладковатым послевкусием! Рафаэль, а что Туборг Лимон- ничего чтоли пивко????

14.04.2009, 19:33	#66
Edie Мужчина дня Сообщений: n/a	Это фруктовое пиво с лимонным вкусом. Сезонное. Сейчас вроде в России налаживают выпуск.

14.04.2009, 21:24	#67
Herb Fovm Мужчина дня Сообщений: n/a	Артем, должен разочаровать - Асахи делается из ячменя, как и нормальный лагер. http://www.asahibeer.co.jp/english/products/secrets1.html#02

14.04.2009, 22:13	#68
Corey Мужчина дня Сообщений: n/a	Игнорировал я про ентот Туборг....Уверена: что "льют" в России - это ароматизированная жижка, вот точно напиток не благородный!!! Только если сами варят. В Новосибирске есть пивной ресторан , кажется "Пивная застава". Варят сами, причем, давно отказались и от алтайского хмеля - не устраивает качество, закупают в Чехии, Германии, Словакии. Мои сибиряки докладывают, что качество и заведение, действительно, на уровне.(Y) (B)

15.04.2009, 18:39	#69
Mister Dot Мужчина дня Сообщений: n/a	Спасибо Марк, а я и не думал что оно ячменное! В японских ресторанах и рисовое неплохое подают! Рафаэль, сегодня обратил внимание, что у нас в Нижнем по городу уже рекламные щиты висят с лимонным туборгом, но в магазинах пока нет! Мне кажется что особенным спросом оно не будет пользоваться, Балтика тогда уже наступала на грабли с вишнёвым да ещё каким-то! Да и Сибирская корона Лайм не особенно влёт идёт! У нас как-то больше своё уважают- Окское и др. пивзавод Волга, куплен Хэйнекеном

15.04.2009, 20:24	#70
Lou Zar Мужчина дня Сообщений: n/a	За многие годы работы пивоваром я давно уже пришёл к выводу: если пиво нормальное, то его популярность зависит ТОЛьКО ОТ РАБОТЫ ОТДЕЛА ПРОДАЖ. Классический пример: Corona - паршивейшее пиво (даже сами мексиканцы признают), воняет H2S (следствие применения специального хмеля - обычный не выдержит прозрачной белой бутылки). Так этот запах придумали лимоном нейтрализовать! А как этот бренд раскручен! Вот что значить работа профессионалов! По-поводу Tuborg Lemon: в Израиле мы его варили для тех, кто ещё не пьёт пиво, но уже готов к этому. И получилось очень даже! Я лично пил с удовольствием как коктейль или лимонад, как IceSmirnoff. Марк вот до сих пор надеется на новую партию! :-)