> Форум мужчин, главный раздел форума > Про пиво и водку, мужские напитки и еду > Шарлотка с яблоками

Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 14.02.2017, 15:07   #1
EU-APTEKA
Заблокирован
 
Регистрация: 26.10.2016
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию Шарлотка с яблоками

Пироги мужчины просто обожают - предлагаю Вам рецепт, который под сиду даже самому заядлому холостяку.
Яблочные пироги относятся к категории самых популярных осенних пирогов. В наших широтах сортов яблок огромное количество и, благодаря такому выбору, мы можем экспериментировать и готовить с яблоками различные блюда, как выпечку, так и различные запеканки, десерты, вторые блюда и так далее. Сегодня я хочу предложить пирог для тех, кто любит влажную выпечку.
Пирог получается сочным и мягким, отлично подойдёт для домашнего чаепития. Продукты, которые нужны для этого пирога, наверняка, найдутся в каждом доме. Готовый пирог можно смазать мёдом или посыпать сахарной пудрой.
Шаг 1
Для пирога нам понадобятся такие продукты: мука, сметана, сахар, яйца, разрыхлитель и яблоки. Как видите, всё очень просто и доступно.
Шаг 2
Отмерять 200 г сахара, высыпать в миску и добавить яйца. Взбить яйца с сахаром используя венчик.
Шаг 3
Затем добавить сметану.
Шаг 4
Тесто размешать и просеять муку с разрыхлителем.
Шаг 5
Хорошо размешать тесто до однородной массы. Тесто получится как льющаяся сметана.
Шаг 6
Подготовить яблоки: почистить шкурку, удалить из яблок семена и нарезать дольками по 3-4 мм.
Шаг 7
Застелить форму пергаментом и разложить яблоки по кругу, от края к центру. Посыпать яблоки оставшимся сахаром. Мне захотелось ещё посыпать яблоки корицей.
Шаг 8
Залить яблоки тестом.
Шаг 9
Духовку разогреть до 180°С, выпекать пирог 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог остудить в форме, затем накрыть и перевернуть на тарелку.
EU-APTEKA вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.02.2017, 16:45   #2
Amiga
Гуру
 
Аватар для Amiga
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 861
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 16 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

да, вкуснотень и готовить не слишком долго)
Amiga вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.02.2017, 18:03   #3
Watashi JG
Пользователь
 
Аватар для Watashi JG
 
Регистрация: 27.01.2017
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

господи, помилуй... как сложно о простом)))) читать устала))))
покидал в блендер, помесил, добавил яблоки и в форму - вуаля))))
Watashi JG вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 13.03.2017, 17:32   #4
АлекSандр
Пользователь
 
Регистрация: 13.03.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 81
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 10
По умолчанию

Есть и рецепт проще, где только яйца и сахар, никаких разрыхлителей. Получается вкусно.
А еще на просторах сети несколько лет назад появился такой прикол:

1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазике 5 желтков.
4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.
10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.

Пора приступать к чистке яблок.
Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.

15. Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Теперь обработайте йодом указательный и средний пальцы.

16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, иначе потом засохнет, не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.

20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку!

После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь спиртное!
АлекSандр вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Натка (14.03.2017)
Старый 05.10.2017, 19:06   #5
Алексей Зимин
Новичок
 
Аватар для Алексей Зимин
 
Регистрация: 04.10.2017
Сообщений: 26
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 10
По умолчанию

Я когда был холостяком, покупал в ближайшей пекарни. Печь пироги это не для меня, насколько бы легкий в приготовлении не был пирог
Алексей Зимин вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.11.2017, 21:43   #6
Bibic
Новичок
 
Аватар для Bibic
 
Регистрация: 10.11.2017
Сообщений: 21
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

Сам печь бы не стал. Лень заморачиваться. Рецепт, конечно, простой, но мне проще купить
Bibic вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.12.2017, 14:46   #7
Kolos
Новичок
 
Аватар для Kolos
 
Регистрация: 03.12.2017
Сообщений: 24
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

Я тоже не люблю возле плиты стоять, в основном из-за того, что времени нет.
Kolos вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.12.2017, 17:45   #8
Gorpal
Новичок
 
Регистрация: 04.12.2017
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

Я могу мясо приготовить, пельмешки, картошку. Но не пек никогда ничего.
Gorpal вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.06.2018, 17:19   #9
Ludopedro
Новичок
 
Регистрация: 23.04.2018
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Репутация: 10
По умолчанию

Могу предложить такой рецепт шарлотка с яблоками.
Шарлотка обычная

Шарлотка - это очень вкусный и простой яблочный пирог.
Продукты
(на 8 порций)
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 4 шт.
Ваниль - 1 щепотка
Яблоки - 3-5 шт.
Масло для смазывания формы

1. Яблоки вымыть и нарезать дольками. Включить духовку, пусть нагреется.
2. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар и ваниль.
3. Просеять стакан муки. В яичную массу ввести просеянную муку, тщательно взбить миксером.
4. Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
5. На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок. Залить яблоки оставшимся тестом.
6. Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С на средней полке примерно 35-40 минут.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Совет: во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Ludopedro вне форума   Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Виолка (05.06.2018), БродягаЛис (07.06.2018)
Старый 05.06.2018, 18:54   #10
Виолка
Киллер форумов
 
Аватар для Виолка
 
Регистрация: 11.10.2011
Сообщений: 2,567
Сказал(а) спасибо: 370
Поблагодарили 191 раз(а) в 163 сообщениях
Репутация: 9139
По умолчанию

У меня это коронное блюдо. Ещё она с корицей вкусная, или с манкой, или с творогом.
Виолка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 12:57. Часовой пояс GMT +3.


Вид форума:

форум мужчин
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс

Яндекс.Метрика